做蛋糕點心So Easy:60道快速、人氣及創意糕點
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
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作者: 石英懿
新功能介紹- 出版社:喜鵲
新功能介紹 - 出版日期:2005/11/15
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
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本書是利用市面上販售的現成冷凍麵糰、餅皮及果凍、布丁、鬆餅、馬芬等粉類,還有派塔皮、蛋糕體半成品和巧克力半成品,教導讀者簡單易學的各種點心糕餅,即便你是新手,都可輕鬆做出一道道令人驚豔的糕點喔!作者簡介石英懿烘焙經驗13年,呈獻美完作品贏得讚賞,自己就非常有滿足感
為自己的工作訂定原則,確實執行的處女座
現任新竹老爺大酒店點心坊主廚
對於快速烘焙的建議:別把烘焙糕點想得很難,直接去做,作品就完成了
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